今日是2018年的最後一天，沒想到迎接新年的同時，陸續有餐飲業者宣布漲價消息，繼連台中鋁門窗鎖手搖飲店珍煮丹、一芳和樺達奶茶等表示，為因應元旦起基本工資調台中室內裝修漲和原物料上漲等原因，所以部分商品漲價5元至10元後，知名魯肉飯「鬍鬚張」也宣布漲價。鬍台中門窗鬚張表示，因人事、食材原物料等經營成本增加，所以明年元旦起，將調帳旗下47品項價格，包括蔬菜類、湯品甜點類、肉類和便當類等，全面調漲5元，台中裝潢漲幅最高逾1成。
鋁門窗結構雖然簡單，但其抗風壓強度、水密性、氣密性、表面處理等相關性能設計卻涉及十分專業的知識領域，建築師或設計人員必須依地區特性、建築樓層高度及建築技術規則做整體考量，才能設計出經濟、實用、美觀及安全的產品，消費者選購時除了充分瞭解是否產品符合設計性能外，下列幾點可引為參考：
1.選用正字標記之產品，正字標記工廠除了必須取得ISO9000認證外，其產品亦須依國家標準檢驗 合格，品質有保障。
2.檢查外觀尺度是否良好及鋁料接合處是否密合，確保結構之牢固。
3.檢查螺釘、把手等附件是否為不銹鋼製品，避免生銹影響外觀。
4.檢查窗扇開閉是否圓滑順暢。
5.選擇優良施工人員，確保依原廠提供之正確方法安裝施工。
對此，鬍鬚張解釋，除了人事、原物料成本外，他們為給客人最好的品質所以近來積極在食安上把關，所以成本也增加不少，包括快篩農藥殘留、動物用藥殘留和基改作物等，實在是吃不消才會決定選擇調整價格反映成本壓力。不過鬍鬚張最後也補充表示，他們相當感謝客人的支持，為回饋消費者和顧慮消費者的感受，他們也有將部分商品「降價」，包括豬事雞祥便當原價145元，調降為140元、魚雙寶便當由94元，調降為89元等，不僅如此，明年元旦開始到1月3日，他們也推出買一送一的優惠，民眾只要到門市購買魯肉飯、雞肉飯就送一張免費魯肉飯、雞肉飯兌換卷，可於1月20日前兌換。
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